20世纪80年月，清晰马尔堡（Marlborough）凭仗着卓越的新西相思先清晰马长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒将新西兰推上了国内葡萄酒的舞台。这个至宝级此外产区种植了逾越2万公顷酿酒葡萄，兰长占新西兰葡萄总种植面积的尔堡2/3，成为该国最大的产区葡萄酒产区。
马尔堡凭甚么能斲丧优异葡萄酒
一方水土养一方人，清晰同理一方风土养一方葡萄酒。新西相思先清晰马马尔堡乐成之关键就在于它美不雅的兰长风土。首先，尔堡这里具备短缺的产区光照，年平均光照时数达2,409小时，短缺知足了葡萄妨碍的光照需要。其次，马尔堡东临安定洋，凉爽的海风拂过葡萄园，让葡萄可能飞快妨碍，积攒风韵物资以及酸度等；除了陆地外，这里也有群山依傍，可能削弱极其风雨天气的卑劣影响。更紧张的是这里具备怪异的冰川时期组成的土壤，规范丰硕，搜罗砾石以及粘土等，既能在雨季排去过多水份，又能保存一部份水份以缓解少旱季节的干旱。
马尔堡有哪些子产区
马尔堡主要有三个子产区：怀劳河谷（Wairau Valley）、南部山谷（Southern Valleys）以及阿沃特里山谷（Awatere Valley）。怀劳河谷主要斲丧气焰纯挚、口感清新的黑皮诺（Pinot Noir）、雷司令（Riesling）以及灰皮诺（Pinot Gris）等；南部山谷的土壤组成于太古时期，斲丧的葡萄酒以果味浓郁以及酒体丰满驰名；沃特里山谷是马尔堡地形最配合的子产区，斲丧口感明快、香气馥郁的黑皮诺以及配合优异的长相思。
马尔堡的葡萄酒是甚么样的
长相思是马尔堡的主导种类，占所有葡萄种植面积的79%，其次是黑皮诺，占10.7%，此外尚有大批的霞多丽、雷司令、灰皮诺以及琼瑶浆（Gewurztraminer）等。
马尔堡的风土彷佛为长相思量身定做艰深，颇为适宜这个种类的妨碍习气。由长相思酿造进去的葡萄酒香气浓郁，果味隧道，还带有木本植物以及热带瓜果的气息，加之富裕深度的矿物资特色，这种葡萄酒在国内舞台上已经成为马尔堡致使是新西兰葡萄酒的优异代表。马尔堡的黑皮诺尽管展现也不俗，深色樱桃以及李子是其标志性香气，酒款酒体中等，单宁详尽。由雷司令等馥郁型种类酿造而成的葡萄酒也具备纯挚的气焰以及去世气愿望十足的口感，展现也至关精采。
假如你想清晰新西兰葡萄酒，特意是清晰新西兰的长相思，确定要去品味马尔堡的葡萄酒。（文/Estella）
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